STAMPPOTTEN
STAMPPOT
STAMPPOTTEN
hutspot
- aardappelpuree | ui | wortelen | spekjes | kruiden
andijviestamp
- aardappelpuree | andijvie | geitenkaas | spekjes | kruiden
boerenkool
- aardappelpuree | boerenkool | ketjap-spekjes | kruiden
zuurkool
- aardappelpuree | oud Hollandse zuurkool | kookspekjes | kruiden
spruitenstamp
- aardappelpuree | spruiten | walnoten | spekjes | kruiden
VLEES
- gehaktballen volgens oma’s recept | Indisch gemarineerde speklappen of oma’s sucadelappen | rookworsten
EXTRA
mosterd | piccalilly | jus
DIVERSE
borden | bestek | benodigdheden
Prijs: € 19,35 p.p.
STAMP EENS ANDERS
STAMPPOT
de vergeten hutspot
- aardappelpuree | ui | vergeten wortelen
(groenten: paars/geel/oranje) | spekjes | kruiden
andijvie-anders-stamp
- aardappelpuree | andijvie | geitenkaas | spekjes | kruiden
roodlof-stamp
- aardappelpuree | roodlof | beenham | kaas | kruiden
pastinaak-stamp - roseval aardappelpuree | pastinaak | zalm | kruiden
VLEES:
gehaktballen - volgens oma’s recept | indisch gemarineerde speklappen of oma’s sucadelappen
Sunday roast - gevulde varkensribstuk | kruiden | gehakt
Pulled pork - varkensnek | slow coocked | tomatenkruiden | whiskey
BROOD
- molensteenbreekbrood bruin | kruidenboter | boter
EXTRA - mosterd | piccalilly | jus
DIVERSE
- borden | bestek | benodigdheden
Prijs: € 23,50 p.p.
WILD-STAMP
STAMPPOT
KOUD
Waldorfsalade
- Selderij, walnoten, appel, mandarijnen en rozijnen.
Wildsalade - Salade met gesmoorde paddenstoelen en noten
WARM
reeschotel - Ree in bospadenstoelen saus
hazenpeper - Gestoofde stukjes haas in een wildsaus
jachtschotel - Combinatie van wild in een potje
fazant a la chef - fazant op een bedje van zuurkool
everzwijn in rode wijnsaus - wildzwijn bout rustig gegaard in o.a. cognac, roggebrood, knoflook , bleekselderij, wortel en ui.
BIJGERECHTEN
- Roergebakken spruitjes met rode ui | knoflook | paprika | spekjes.
- Rode kool met appeltjes en stoof peertjes
- Aardappelpuree | pommes gratin | witte rijst.
SERVIES
- borden | bestek | servetten | benodigdheden
Prijs: € 39,50 p.p.
BESTEL
shopping_cart
menu
MENU
[]
